Scelta del menu pranzo di Natale su al Nord
Inviato: dom ott 19, 2014 10:21 pm
Scegliete il menù del pranzo di Natale
Prezzo 30 € ciascuno
1) Menu
Antipasto misto di salumi: crudo di Parma, pancetta arrotolata, salame nostrano
Risotto mantecato ai funghi porcini
Casoncelli di pasta fresca al burro versato, pancetta e salvia rosolati
Arrosto con salsa al marsala
Patate al rosmarino
Torta personalizzata
Caffè
Vini in brocca:
Bianco prosecco e rosso cabernet
Spumante Brut e Moscato naturale d’Asti
Acqua cristallina H2O
2) Menu
Petali di prosciutto crudo di Parma con tortino di verdure
Risotto al pesto d’erbette, funghi porcini mantecato al formaggio di Branzi
Tortelloni di pasta fresca ripieni di ricotta e spinaci mantecati al burro e timo fresco
Filetto di maialino con cipolline all’agrodolce e patate croccanti
Torta personalizzata
Caffè
Vini in brocca :
Bianco prosecco, Rosso Cabernet
Spumante Brut e Moscato naturale d’Asti
Acqua cristallina H2O
3) Menu
Bresaola carpacciata con caprino fresco e erba cipollina
Risotto alla salsiccia sfumato alla birra
Straccetti di pasta fresca al ragù bianco con riduzione di vino rosso
Sottofesa di vitello glassata al forno con sformatino di patate
Torta personalizzata
Caffè
Vini in brocca :
Bianco prosecco, Rosso Cabernet
Spumante Brut e Moscato naturale d’Asti
Acqua cristallina H2O
Prezzo 30 € ciascuno
1) Menu
Antipasto misto di salumi: crudo di Parma, pancetta arrotolata, salame nostrano
Risotto mantecato ai funghi porcini
Casoncelli di pasta fresca al burro versato, pancetta e salvia rosolati
Arrosto con salsa al marsala
Patate al rosmarino
Torta personalizzata
Caffè
Vini in brocca:
Bianco prosecco e rosso cabernet
Spumante Brut e Moscato naturale d’Asti
Acqua cristallina H2O
2) Menu
Petali di prosciutto crudo di Parma con tortino di verdure
Risotto al pesto d’erbette, funghi porcini mantecato al formaggio di Branzi
Tortelloni di pasta fresca ripieni di ricotta e spinaci mantecati al burro e timo fresco
Filetto di maialino con cipolline all’agrodolce e patate croccanti
Torta personalizzata
Caffè
Vini in brocca :
Bianco prosecco, Rosso Cabernet
Spumante Brut e Moscato naturale d’Asti
Acqua cristallina H2O
3) Menu
Bresaola carpacciata con caprino fresco e erba cipollina
Risotto alla salsiccia sfumato alla birra
Straccetti di pasta fresca al ragù bianco con riduzione di vino rosso
Sottofesa di vitello glassata al forno con sformatino di patate
Torta personalizzata
Caffè
Vini in brocca :
Bianco prosecco, Rosso Cabernet
Spumante Brut e Moscato naturale d’Asti
Acqua cristallina H2O